{"id":435,"date":"2022-05-30T10:05:23","date_gmt":"2022-05-30T10:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/domponciano.com\/?page_id=435"},"modified":"2022-07-20T14:48:33","modified_gmt":"2022-07-20T14:48:33","slug":"origem","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/domponciano.com\/pt\/origem\/","title":{"rendered":"Origem"},"content":{"rendered":"
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A NOSSA ORIGEM<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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VINHOS QUE SUBLIMAM UMA CASTA \u00cdMPAR<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Provar um alvarinho Dom Ponciano \u00e9 um prazer sensorial irrecus\u00e1vel que desperta os sentidos e predisp\u00f5e a alma a outras viagens.
Para desfrutar plenamente desta experi\u00eancia, imbrincada nas nossas mais profundas ra\u00edzes hist\u00f3ricas e culturais, deixe-se conduzir por uma narrativa que desvenda s\u00e9culos de saber e tradi\u00e7\u00e3o da arte de fazer vinho.
Descobrir as origens da viticultura em terras de Alvarinhos, acrescenta um gosto especial \u00e0 frui\u00e7\u00e3o destes n\u00e9ctares a todos os en\u00f3filos que sabem que consumir vinho, \u00e9 aproximar-se a uma identidade, a um territ\u00f3rio, a um modo de vida.
Percorra connosco este caminho de descoberta, feito de n\u00e9voas, mist\u00e9rios, surpresas e revela\u00e7\u00f5es. Sobre a g\u00e9nese e dissemina\u00e7\u00e3o do cultivo da vinha e da viticultura no Alto Minho persistem muitas inc\u00f3gnitas.
A mais antiga refer\u00eancia conhecida sobre a presen\u00e7a da vinha em terras de Melga\u00e7o, \u00e9 um documento inserido no Livro das Datas do Convento de Fi\u00e3es, datado do s\u00e9culo X, mais precisamente de 989, onde se afirma textualmente que a\u00ed existiam vinhas e lagares1.
Desde os prim\u00f3rdios da funda\u00e7\u00e3o da nacionalidade, existem registos hist\u00f3ricos que atestam o cultivo da vinha nas propriedades do couto mon\u00e1stico de Paderne. Numerosos documentos medievais fazem refer\u00eancia \u00e0 obriga\u00e7\u00e3o do pagamento de rendas em vinho.
O mosteiro de Paderne, que era ent\u00e3o uma congrega\u00e7\u00e3o feminina, recebeu carta de couto de D. Afonso Henriques em 1141, em agradecimento pelo aux\u00edlio das monjas na tomada do castelo de Castro Laboreiro. No s\u00e9culo XIII, passou para a posse dos C\u00f3negos Regrantes de Santo Agostinho.
Como outras congrega\u00e7\u00f5es, a de Paderne aumentou a sua riqueza patrimonial por doa\u00e7\u00f5es testament\u00e1rias de terrenos feitas por habitantes da Ribeira Minho. Os monges exploraram estes dom\u00ednios por arrendamento recebendo dos cultivadores rendas e foros, entre os quais se encontravam os pagamentos em vinho2.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Na segunda metade do s\u00e9culo XIV, o mosteiro de Paderne possu\u00eda j\u00e1 na vila de Melga\u00e7o casas onde os monges daquele cen\u00f3bio armazenavam cereais e vinho.
Na segunda metade do s\u00e9culo XIV, o crescimento do patrim\u00f3nio do mosteiro suscitou a interven\u00e7\u00e3o do procurador de D. Pedro I que lhes embargou umas \u201ccasas e vinhas e herdades\u201d3.
Neste per\u00edodo, j\u00e1 o vinho desta regi\u00e3o era muito procurado pelos mercadores ingleses que se dirigiam a ao porto de Viana da Foz do Lima para trocar bacalhau por vinho. Os vinhos de Mon\u00e7\u00e3o e Melga\u00e7o foram eleitos Ingleses para substituir o j\u00e1 afamado vinho da Borgonha quando o mesmo n\u00e3o lhes era acess\u00edvel durante os numerosos conflitos da Guerra dos Cem Anos (1337 a 1453).
Segundo o Conde d’Aurora4, o primeiro vinho a ser exportado de Portugal para a Gr\u00e3-Bretanha n\u00e3o foi o Vinho do Porto, mas sim os vinhos provenientes da margem esquerda do rio Minho. O vinho desta regi\u00e3o seria outrora transportado pelo rio Vez at\u00e9 ao embarcadouro da Jolda (freguesia de Santa Madalena, Arcos de Valdevez), seguindo depois pelo rio Lima para a barra de Viana onde era trocado por bacalhau5. Em Viana do Castelo encontrava-se sedeada uma importante firma brit\u00e2nica, \u201cHunt Roop Teage & C\u201d, grande importadora de bacalhau e exportadora de vinhos. At\u00e9 1678, os vinhos exportados do Norte de Portugal sa\u00edam de Viana, existindo em Mon\u00e7\u00e3o uma companhia que regulava o seu com\u00e9rcio6.
J\u00e1 no \u00faltimo quartel do s\u00e9culo XV, existem registos do fornecimento de vinho verde \u00e0 British Naval Comissioners, na barra de Viana.
No s\u00e9culo XVI as fontes documentais mencionam a presen\u00e7a, no mercado do Porto, de vinhos brancos e tintos oriundos de Mon\u00e7\u00e3o com tabelas diferenciadas entre eles7. J\u00e1 na segunda metade do s\u00e9culo XVIII, em 1758, o p\u00e1roco de Paderne, em resposta ao inqu\u00e9rito das Mem\u00f3rias Paroquiais lan\u00e7ado pelo Marqu\u00eas de Pombal ap\u00f3s o Terramoto de 1755, coloca o vinho na terceira posi\u00e7\u00e3o entre as mais importantes culturas da terra8.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Em 1770, o Mosteiro de Paderne foi extinto e anexados ao Mosteiro de Mafra. Os religiosos foram transferidos para este cen\u00f3bio em abril de 1771.<\/p>

As antigas propriedades do couto mon\u00e1stico viriam a ser adquiridas em 1773 pela Fam\u00edlia Caldas. Em 1825, o Mosteiro, juntamente com todos os seus edif\u00edcios, quinta, coutadas, pesqueiras, apresenta\u00e7\u00f5es e mais perten\u00e7as, seriam tomados por Lu\u00eds Pereira Velho de Moscoso e sua mulher.<\/p>

Por escritura p\u00fablica de 11 de fevereiro de 1888, reconhecida pelo Ju\u00edzo de Direito da Comarca de Melga\u00e7o, Jos\u00e9 Joaquim de Abreu, Lu\u00eds Jos\u00e9 de Abreu e Francisco Manuel Fernandes adquiriram as terras outrora pertencentes ao Mosteiro.<\/p>

Ponciano de Abreu, a cuja mem\u00f3ria o afamado alvarinho presta homenagem, \u00e9 filho de Jos\u00e9 Joaquim de Abreu e av\u00f4 de Rui Esteves, por linha materna.<\/p>

Volvido mais de um s\u00e9culo ap\u00f3s a extin\u00e7\u00e3o do Mosteiro de Paderne, em 1888, as suas antigas propriedades viriam a ser adquirido pela fam\u00edlia Abreu, ancestrais de Rui Esteves, atual detentor de parte significativa destas terras, e que as devotou \u00e0 produ\u00e7\u00e3o do internacionalmente premiado alvarinho Dom Ponciano<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1 – Almeida, Carlos A. Brochado. “A origem do cultivo da vinha na bacia do Minho.” Actas do III Simp\u00f3sio da Associa\u00e7\u00e3o Internacional de Hist\u00f3ria e Civiliza\u00e7\u00e3o da Vinha e do Vinho (2004).
2 – FERNANDES, Aires Gomes – Os c\u00f3negos regrantes de Santo Agostinho no Norte de Portugal em finais da Idade M\u00e9dia: dos alvores de trezentos \u00e0 Congrega\u00e7\u00e3o de Santa Cruz \/ Aires Gomes Fernandes. Coimbra: [s. n.], 2011. Tese de doutoramento. Dispon\u00edvel em: http:\/\/hdl.handle.net\/10316\/20159
3 – INIC – Chancelarias Portuguesas. D. Pedro I, Ed. Instituto Nacional de Investiga\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica, Lisboa, 1984, apud: MARQUES, Jos\u00e9 (2002) – O cart\u00f3rio e a livraria do Mosteiro de Paderne em 1770, Boletim Cultural de Melga\u00e7o, n\u00ba1, pp.9-92, Melga\u00e7o.
4 – Itiner\u00e1rio do primeiro vinho exportado para a Gr\u00e3-Bretanha, Edi\u00e7\u00e3o da Comiss\u00e3o de Viticultura da Regi\u00e3o dos Vinhos Verdes, 1962
5 – Estudo hist\u00f3rico e documental dos vinhos de Mon\u00e7\u00e3o – Como a incompet\u00eancia rebaixou o melhor vinho de mesa \u00e0 categoria de taberna, Casa dos Rapazes, 1960
6 – SELLERS, Charles \u2013 Oporto Old and New. Londres: Howard & Jones, 1899.
7 – Almeida, Carlos A. Brochado. “A origem do cultivo da vinha na bacia do Minho.” Actas do III Simp\u00f3sio d Associa\u00e7\u00e3o Internacional de Hist\u00f3ria e Civiliza\u00e7\u00e3o da Vinha e do Vinho (2004).
8 – ANTT \u2013 Mem\u00f3rias Paroquiais, vol. 27, n.\u00ba 15, fls 81 \u2013 85<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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